Здравствуйте, друзья. Начну с самых вкусных лепёшек, готовятся они на дрожжах. В миску вливаю тёплое молоко, добавляю дрожжи, сахар, соль, яйцо, сметану и все перемешиваю. Очень важно чтобы дрожжи растворились. Дальше добавляю просеянную муку. Делаю густое и липкое тесто. Сверху добавляю растопленное сливочное масло и продолжаю вымешивать. Продолжаю добавлять муку и для удобства переношу тесто на стол. Вымешиваю тесто около пяти минут. При необходимости подсыпаю муку, чтоб тесто не сильно липло к столу...

Здравствуйте! Теплого солнечного дня, лёгкой работы и учебы, удачи во всем! Сегодня с утра на обед приготовила простые лепешки на воде. Такие лепешки всегда готовила бабушка в деревне. Мне кажется, что я до сих пор вкуснее этих лепёшек ничего не ела. А ведь ингредиенты самые простые: ни надо не кефира, ни сметаны, ни молока и тем более яиц. Приготовление Взять воду чуть выше комнатной температуры. Я взяла 1 стакан. Добавила 1 ст.л. сахара и около 7 г сухих дрожжей. Размешала, оставила на 10 минут...