На этот раз научимся готовить пышные лепешки на кефире. Почему я так люблю работать с тестом на этом кисломолочном продукте? Потому что, несомненно, выпечка выйдет мягкой, воздушной и вкусной. Тесто вообще не капризное, послушное, которое в итоге выдает тонкую похрустывающую корочку. Жарятся такие на сковороде очень быстро. Начинка для таких изделий может быть разнообразной – например, с картошкой, творогом, но мне нравятся из яиц, сыра и зелени. С сыром они вообще получаются нежно-тягучими. Даже...

Простой и очень быстрый рецепт приготовления вкусной лепешки на кефире, попробуй приготовить прямо сейчас. Ингредиенты: мука – 220 г; кефир – 100 мл; творог, любая жирность– 200 г; подсолнечное масло – 2 ст.л.; сахар – 0,5 ч.л. сода –0,5 ч,л чеснок – 2 зубчика зелень – 4 веточки; соль – по вкусу. Способ приготовления: Чеснок почистить и мелко измельчить ножом или при помощи чеснокодавки. Смешать творог с чесноком и мелко порубленной зеленью. Муку просеять через сито, добавить сахар, соль и соду (НЕ ГАСИТЬ!)...