Один из любимых моих рецептов: лепешки "на любой случай" (просто, экономно и ну очень вкусно с разными начинками)
Как готовятся лепешки с салом по бабушкиному традиционному рецепту
Бабушкин рецепт лепешек на сале помнится многим с детства. Такую выпечку просто приготовить. Лепешки создаются несколькими способами, украшают праздничные столы, прекрасно сочетаются с другими продуктами. Классический способ приготовления Ингредиенты Приготовление Заготовки выкладываются, помещаются в духовой шкаф на 20 минут. На жире бекона Несколько лепешек на жире из бекона Бабушкин рецепт лепешек на сале из бекона очень простой. Топленый смалец можно закрыть в банке и оставить надолго в холодильнике...
Как правильно растопить нутряное свиное сало в домашних условиях
Хочу немного написать о нутряном свином сале, которое многие незаслуженно игнорируют. А между тем, давно доказано, что в нем содержится масса полезных веществ. Также его еще называют смалец. Так в народной медицине, отнюдь не случайно, многие мази делают именно на основе нутряного сала, а не на популярном и дешевом вазелине. Ученые выяснили, что в местностях, где много употребляют свиного сала, люди меньше болеют таким заболеванием как туберкулез. И, кстати, есть множество рецептов народной медицины, где антитуберкулезное средство как раз сделано на основе свиного нутряного сала...