Предлагаю Вам простой и очень бюджетный рецепт лепешек с картошкой на кефире, жареных на сковороде. Приготовьте, это ну очень вкусно. Ингредиенты: Для теста: - 500 мл кефира; - 700-750 гр муки; -1\2 ч.л. соли; - 1 ч.л. соды. Для начинки: - 700-800 гр картофеля; - 2 репчатых лука; - соль по вкусу; - 80 гр сливочного масла; - 2 ст.л. растительного масла; - сливочное масло для подачи. Способ приготовления: Для начинки отварите картофель в подсоленной воде. Лук нарежьте кубиками и поджарьте на растительном масле до золотистого цвета...

Родные всегда просят приготовить эти лепешки и я с удовольствием их делаю. Это не долго и так вкусно. Аппетитные лепешки можно есть вместо хлеба или с чаем, молоком. Мне нравится, что ничего особого не нужно. Просто кефир, мука, не много масла, лук и картошка. Рецепт Для теста надо: Кефир 500 мл., пол чайн. ложечки соли, чайн. ложку соды, мука 700 гр. Начинка: отварная картошка 700 гр., 100 гр. масла (сливоч.), пол стакана молока, 2 луковицы, укроп. В первую очередь надо подготовить начинку. Режем репч...