Лекех (новогодняя коврижка) Рецепт взят из книги «Кухни народов мира. Еврейская кухня». Порций: 4, время: 2 часа 10 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 741.6 Ккал, белки – 8.8 г, жиры – 22.3 г, углеводы – 130.1 г. Ингредиенты Инструкция приготовления 1. Апельсин вымыть, цедру натереть на терке, сок выжать. 2. Корень имбиря очистить, натереть на мелкой терке. 3. В глубокую миску просеять муку, добавить сахар, соду, молотые имбирь и корицу, перемешать...

Простой рецепт. Я так делаю каждый год. Результат меня всегда радует. Хранится лечо отлично. Очень вкусное зимой. Подписывайтесь на наш канал. В этот рецепт можно по желанию добавить морковь и лук. Но главное перец зимой, отличный товарищ многим блюдам...