Лазанья – это макаронное изделие итальянской кухни. Состоит из тонких листов теста квадратной формы и слоёв различной начинки. Традиционной начинкой для лазаньи является: рагу с мясным фаршем, залитое соусом бешамель и посыпанное сыром пармезан. Мы же с вами приготовим ленивую лазанью. Это лазанья из макарон. Макароны и сыр лучше использовать твёрдых сортов. Фарш подойдет любой: птичий из курицы или индейки, из свинины или говядины. Для данного блюда хорошо подойдут сухие итальянские травы. Это невероятно лёгкий в приготовлении, но безумно вкусный рецепт...

Порой на ужин хочется чего-то особенного, но времени и сил на кулинарные подвиги совершенно нет. Что, если вкусную и сытную лазанью можно приготовить без теста и долгих хлопот на кухне? Представьте: привычные макароны, куриное филе и грибы объединяются в одно аппетитное блюдо — и кухня наполняется ароматом настоящей итальянской классики! Лазанья — символ настоящей итальянской трапезы, но классический вариант этого блюда часто отталкивает своей сложностью. Слои теста, долгий соус бешамель, систематичная выкладка — всё это требует времени, которого хватает не всегда...