117 читали · 2 года назад
Рецепт классической "Лазаньи" от французского шеф повара!
Всем здравствуйте! Сегодня я расскажу вам про обалденный рецепт классической лазаньи с мясным соусом болоньезе. Как вы понимаете главное в лазанье это соус, остальное детали. Итак приступим. Для приготовления классического соуса вам понадобятся следующие ингредиенты: Я умышленно не расписываю вес и количество ингредиентов, потому что сам всегда готовлю по ощущениям. В кондитерских изделиях точность важна. Что касается вторых блюд, я ориентируюсь на свои ощущения. Если нужна точность, я в конце оставлю ссылку на видео, из которого я собственно этот рецепт и утащил...
Рецепт классической лазаньи по домашнему
Лазанья , вкусное блюдо итальянской кухни , отлично подойдет на ваш праздничный стол , или просто побаловать себя вкусным блюдом. Сегодня я поделюсь с вами рецептом этого замечательного блюда. Нам понадобится : 1. Фарш куриный 500 грамм 2. Лук 1 шт 3. Сыр твёрдый 200 грамм 4. Паста томатная 3-4 ст.ложки 5. Морковка 1 шт 6. Масло растительное 3 ст.ложки 7. Вода 150 мл 8. Тесто...