Рецепт традиционного азербайджанского лаваша и люля-кебаба в деревне
Лаваш Азербайджанский рецепт приготовления!!
Состав: 1. Мука - 2 кг. 2. Дрожи- 50 г. 3. Молоко- 100 г. 4. Соль- 10 г. 5. Сахар- 5 г. 6. Масло подсолнечное для смазки. Способ приготовления: Дрожи , сахар , молоко делаем опару. Как опара поднялась добавляем муку и соль перемешиваем и постепенно мнем. Тесто должно быть мягким и приятным на ощупь. Накрываем тесто , убираем на теплое место и оставляем на 2 часа что бы тесто поднялось...
Азербайджанский Лаваш из 4-х продуктов
Здравствуйте Мои Хорошие!!!! Многие у меня спрашивают как приготовить настоящий Лаваш. Готовиться всего из 4-х ингредиентов. По мне его умеют готовить только в Азербайджане. Так как нам ехать туда и покупать их лаваш не реально. Значит раскроем секрет его приготовления и будем готовить дома, начиняя его своими любимыми продуктами, создавая рулеты, жареные блюда и т.д. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. В миску насыплем просеянную муку и сделаем выемку...