Этот невероятно вкусный лаваш нам подавали в одном из кафе Домбая. По приезду домой очень захотелось снова попробовать это блюдо. Результат порадовал. Делюсь с вами рецептом. Чтобы приготовить тонкий лаваш, я взяла -300 граммовый стакан молока -300 граммовый стакан муки - 2 шт. -дрожжи сухие - 1 столовая ложка -соль - немного -сахар - столовая ложка -масло растительное - 3 столовые ложки -зелень, чеснок, сливочное масло Скажу честно, лаваш надо было делать на воде, но я взяла молоко. А вы уж смотрите сами...

Многие люди, стремясь сбросить лишние килограммы, тщательно следят за своим рационом питания. Некоторые диетологи советуют отказаться от мучных и хлебобулочных изделий, на замену которым приходит лаваш. Кавказский бездрожжевой лаваш может быть заменой обычному хлебу, так как он отличается низкой калорийностью. Его можно употреблять как без начинки, так и завернуть в него низкокалорийные продукты (например, творог, сыр, зелень, рыбу, куриное филе). Лаваш получил широкое распространение на Кавказе и в странах Ближнего Востока...