У каждой хозяйки есть свой рецепт домашнего дрожжевого теста, который всегда получается на все сто. У меня тоже есть такой рецепт, который сможет приготовить каждая хозяйка. Тесто получается очень нежное и воздушное...

Сегодня хочу с Вами поделиться блюдом адыгской кухни - лакъумами. Для приготовления Вам понадобится: Кефир - 500 мл Дрожжи - 7 г Сахар - 4 ст. л. Масло сливочное - 50 г Масло растительное - 2 ст. л. Соль - 1 ч. л. Сода - 0.5 ч. л. Приступим к приготовлению: 1) Дрожжи и сахар разведите в теплом кефире и оставьте опару на 10-20 минут 2) Соедините все ингредиенты, замесите мягкое тесто...