3 года назад
Лагман. Классический рецепт со свининой.
Здравствуйте,сегодня муж заказывает ужин,захотелось праздника. Очень давно не готовили это блюдо. Но оно,того стоит. Ингредиенты: 600 г свинины 1 большая морковь 3-4 средних луковицы 1 жёлтый перец 1 маленький кабачок 6 средних картошин 3 больших помодоры Мясо нарезаем на кубики,обжариваем на большом огне 5 мин до образования золотистой корочки. Затем добавляем нарезанную соломкой морковь и нарезанный полукольцами лук. Обжариваем вместе с мясом. Далее добавляем нарезанный крупными кубиками картофель и добавляем воду...
124 читали · 5 лет назад
Рецепт лагмана
Ингредиенты: · кабачки – 500 г упаковка · лечо с овощами (заморозка) — 400 г · луковица — 1 шт. · чеснок – 4 зубчика · специальная лапша для лагмана — ½ упаковки бульон (любой по вкусу) — 800 мл · масло растительное для обжарки овощей и лука – по вкусу · соль и специи — по вкусу · сметана и зелень в готовый лагман – по вкусу Приготовление: 1. Готовить лагман начала с обжарки овощей. Кабачки вымыла, очистила от кожуры, нарезала кубиками. 2. Затем налила масло в сковороду, нагрела и выложила кабачки...