Кыстыбый - традиционное татарское блюдо из теста с начинкой, которое представляет собой постные татарские лепёшки с начинкой из пшенной каши или картофельного пюре с обжаренным луком. Лук лучше всего жарить на сливочном масле, оно лучше подчеркнёт сладость лука...

Затронем немного татарскую кухню, приготовив очень вкусный кыстыбый 🥰. Ингредиенты: картофеля, муки, молока, яйцо, сливочного масла, сахара, луковица, растительное масло, соль Способ приготовления: В 150мл молока добавить сахар, соль, половину растопленного сливочного масла и все тщательно перемешать. В приготовленную смесь всыпать просеянную муку и замесить тесто. Оно должно легко отставать от стенок посуды и не прилипать к рукам. Накрыть посуду с тестом полотенцем и оставить расстаиваться. Картофель отварить до готовности в подсоленной воде...