А вот и обещанный рецепт кваса🤗 Рецепт закваски в предыдущей статье Идею ставить квас на закваске мне подал муж. Я даже как-то не задумывалась, что можно😅😅😅 Делала два варианта – ягодный квас и квас на меду В ягодном за основу взяла клюквенный компот с добавлением сахара (можно остудить компот и вместо сахара добавить мед). Просто сварила компот (ягод и сахара на глаз😅👁️) и остудила его до комнатной температуры. В квасе на меду – медовая водичка. В воде комнатной температуры растворить несколько ложек меда...

Квас в нашей семье любят все. Во-первых, это прекрасный освежающий напиток, особенно в жаркую погоду. Во-вторых, квас очень полезен. В нём много витаминов, полезных минералов и микроэлементов. Напиток отлично заряжает энергией. На счет калорийности можно поспорить. Одни считают ее низкой, другие высокой за счёт хлеба или муки, которые служат производными напитка. Рецепты кваса Рецептов кваса много. В каждой семье они свои, сложные и простые. Готовить квас меня учили бабушки. Каждая передала мне свой отработанный годами рецепт...