Жара невообразимая и есть совершенно не хочется, а силы организма поддерживать нужно. К счастью ещё весной моя сестра нашла дивный рецепт простого освежающего и очень вкусного салата. Попробовали его первый раз и сразу решили, что это самое то для жары. А вот, собственно, и жара. Хорошие погоды нынче стоят! То ли чаю выпить хочется, то ли удавиться" (с) А.П.Чехов Рецепт очень простой: приготовление займет всего 5 минут. Когда после жаркой улицы стоять у горячей плиты совсем не хочется. Для тех кто перебрал уже все рецепты холодных летних супов и закусок - находка...

В пост кускус очень выручает, когда нужно быстро перекусить, но хочется чтобы еда была полезная и сытная.  Кускус, например богат витамином В 5, который укрепляет иммунитет и помогает бороться с хронической усталостью и депрессией. У этой крупы средний гликемический индекс и она подходит худеющим. Рецепты с пометкой "простой рецепт" для начинающих кулинаров. Кускус это крупа из твердых сортов пшеницы, как и булгур. Булгур крупнее, его нужно варить, а кускус достаточно залить кипятком и через пять минут он готов к дальнейшему использованию...