«Курник» нужно печь с курицей, это из названия видно. Но все же самый вкусный курник получается из утки. Вот он вкусный, сочный, ароматный и любимый пирог. Рецепт приготовления прост: Сдобное тесто, картошка, лук и мясо утки. Выкладываем на тесто картошку, я режу её тонкими пластинками, затем выкладываем мясо. На мясо кладем лук, чем больше лука тем вкусней и сверху выкладываем оставшуюся картошку. Как я рада что сын любит лук, в любых блюдах. Во многих знакомых семьях еду готовят без лука. Теряя аромат и вкус блюда...

Курник с уткой Нам понадобится: Для теста: кефир — 250 мл;