Чеснок - 4 зуб. Берём курицу или окорочка, хорошо промываем и режим на порционные кусочки. После укладываем в форму для запекания. После берём сковороду с высокими бортами и насыпаем сахар и соль, ставим на средний огонь и помешиваем пока не потемнеет, главное чтоб не перегорел. Снимаем с огня и заливаем один стакан кипятка, перемешайте и поставьте на медленный огонь. Мешаем пока сахар и соль не растворится...

Рецепт очень простой, недорогой и готовится все достаточно быстро,а получается невероятно вкусно,особенно с картофельным пюре. Не пугайтесь сахара: он нужен для создания карамельной корочки, которая никак не портит вкус курицы. Наоборот, благодаря этому курица остается нежной и сочной внутри, а также приобретает красивый оттенок и очень интересный вкус, который сложно передать словами,лучше попробовать хотя бы раз,чтобы самому :). Ну а я буду рада,если Вам понравится и Вы оцените этот рецепт лайком...