Чкмерули - жареная курица в ароматном сливочном соусе с чесноком и кинзой - простое, но очень яркое по вкусу блюдо грузинской кухни. Нам понадобится: 👍Курица - 800 г 👍Масло сливочное - 50 г 👍Сливки 20% - 200 мл 👍Кинза - 1 пучок 👍Чеснок - 4-5 зубчиков 👍Хмели-сунели - по вкусу 👍Соль - по вкусу 👍Перец черный молотый - по вкусу Если у вас целая курица!!! Небольшую курицу или цыпленка вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Разрезать тушку по грудке вдоль, распластать на доске, накрыть пленкой и отбить молотком...

#ужин #обед Ингредиенты: Куриное филе, Лук, Растительное масло , Соль, Прованские травы, Соус:, Натуральный йогурт , Молоко, Кинза Способ приготовления: Лук чистим, режем, обжариваем на растительном масле. Куриное филе нарезаем ленточками. Добавляем к луку, тушим под крышкой до готовности (15-20 минут)...