Пальчики оближешь! Теперь готовлю курицу только так! Вся фишка - в сметанно-чесночном соусе. Мужчины в восторге от такой курицы, просят готовить ее снова и снова! Приготовление: Итак, нам понадобятся либо куриные голени, либо бедрышки - штук 5 или 6. Натираем их солью и перцем, измельченным чесноком. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Затем курицу убираем, а на этой же сковородке, где она жарилась, начинаем готовить соус. Кладем одну измельченную луковицу, 3-4 зубчика чеснока...

Мясо со сметаной получается очень мягким, ароматным. Компоненты На полкилограмма филе курицы понадобится: - 50 грамм сметаны; - небольшая морковка; - 1 головка чеснока; - соль, специи, любое растительное масло. Куски филе курицы натрите солью и сушеными приправами, обжарьте на сковородке с растительным маслом в течение нескольких минут. На данном этапе необязательно жарить мясо до готовности, главное – добиться, чтобы внутри филе сохранился мясной сок. Морковь нарежьте соломкой, чеснок – тонкими ломтиками...