Ингредиенты: 6 кусков - курица (1 кг) 6 зубчиков- чеснок 2 шт. - репчатый лук 3 ст.л. - майонез 1 ч.л. с горкой - паприка (сладкая молотая) по вкусу - молотый перец по вкусу - соль Приготовление: 1.Для приготовления беру 6 кусков курицы (2 голени, 2 бедра и 2 крыла). Курица большая, поэтому эти части весят 1 кг. Можно использовать любые куриные части (только ножки, грудку или бедра). 2.Каждый кусок посыпаем солью и молотым перцем. 3.Зубчики чеснока пропускаем через пресс и отправляем к курице. 4...

шистого перца, 0,5 лимона(по вкусу), зелень, соль по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Куриное мясо залить 1-1,5 л воды, довести до кипения, снять пену, добавить очищенную мор- ковь, лук, душистый перец. Варить на слабом огне под крышкой 1,5-2 часа. За 20 минут до конца варки бульон посолить. Вынуть мясо из бульона и нарезать небольшими кусочками. Желатин залить 0,5 стакана холодной воды и оставить на 20-30 минут для набухання, после распустить в кипящем курином бульоне...