Сочная курица, фаршированная гречкой и грибами, запеченная в духовке до хрустящей корочки – отличная идея. Здесь и сытное горячее, и вкусный гарнир одновременно. А выглядит курочка настолько аппетитно, что ее можно подать на праздничный стол в Новый год или в Рождество. Рецепт простой, ингредиенты доступные и недорогие. И готовится просто. Нам понадобятся: курица, грибы из морозилки пригодились, белые замороженные, гречка, лук, чеснок, аджика, майонез, соль, перец, приправа универсальная, приправа для курицы, масло подсолнечное (фото 1)...

Курица с гречкой в духовке — одновременно и горячее, и гарнир. Крупу выкладывают вниз формы для запекания, а курицу кладут сверху. Благодаря этому гречка пропитывается мясным соком. Форму накрывают фольгой или крышкой, чтобы в процессе готовки не выходил пар — так курица получается сочной и мягкой, а каша — рассыпчатой. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰»...