Курица по-французски на ужин. Незабываемый вкус и аромат, готовить не сложно! Рекомендую этот рецепт, вам понравится! #1209
Фрикасе из курицы-классический рецепт французской кухни.
Ингредиенты : Куриное филе нарежем некрупным кубиком. В сковороде растопим сливочное масло и обжарим на нем кусочки куриного мяса минуты 3-5. Добавим к мясу специи — соль, черный молотый перец и молотый мускатный орех. Вольем в сковороду куриный бульон и готовим все вместе минут 10. На этом же этапе добавляем лимонный сок. Можно сок не добавлять, я готовила и с ним, и без него, с лимонным соком получается вкуснее. Через 10 минут добавляем в сковороду муку и хорошо перемешиваем...
Курица с финиками
Сегодня в нашем блоге пополнение. Мы будем готовить довольно необычное блюдо. Необычное в том, что в нем будут содержаться финики.) Сама курица по вкусу получается просто замечательная - кисло-сладкая, пряная и очень мягкая. Соус, в котором курочка запекается, тоже хорош. Единственно, что не получилось есть с удовольствием - это сами финики, хотя роль подсластителя они выполнили замечательно...