Для приготовления куриных шеек, тушеных с овощами, с расчётом на 6-8 порций понадобится: - шеи куриные — 1 кг; - морковь — 1 шт.; - лук белый или красный — 1 шт.; - соевый соус — 50-70 мл; - хмели-сунели (приправа) — 1 ч.л.; - черемша свежая (побеги) — 10 шт.; - соль. Шаг 1. Промыть шейки под холодной проточной водой. Тушить их в сковороде под закрытой крышкой с небольшим добавлением воды (около 50 мл) 20 минут. Шаг 2. Посолить шейки двумя шепотками соли и перемешать. Добавить нарезанную длинными полосками морковь...

Куриные шейки — это блюдо не для всех. Только для тех, кто понимает, что мясо на шее совершенно особое. Такого чудесного вкуса нет ни у чего больше. Конечно, вид блюда не очень презентабельный. Да и возиться с костями не каждому нравится. Но мы уверяем, что вкус того стоит. И сегодня мы расскажем тебе, как приготовить куриные шеи, чтобы насладиться особым вкусом. Рецепт очень простой, справится даже начинающая хозяйка. © Depositphotos Редакция «Так Просто!» делится прекрасным рецептом тушеных куриных шеек...