Куриные грудки с сыром и шампиньонами. Минимум ингредиентов. Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Ингредиенты: Приготовление: Тщательно отбиваем куриные грудки, кладём на противень и солим. Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле в течение 5-7 минут...

Это сочное, нежное мясо куриной грудки со сливочно-грибным привкусом и ароматом готовится быстро и просто. Его подача украсит любой стол, в том числе и праздничный. Если грудки были на кости, то из оставшихся после разделки костей можно сделать прекрасный острый соус «Демиглас» из куриных костей. Время приготовления: 1,5 часа. Выход: 8-10 порций. Ингредиенты: • грудка куриная — 3-4 шт или 1 кг; • шампиньоны — 250 г; • лук репчатый — 2 шт; • специи (чёрный перец, зира) — по вкусу; • соль — по вкусу; • сливки — 250 мл; • паприка — 1-2 ст...