Курица с грибами это всегда выигрышное сочетание. А если добавить ещё и сметану… ммм… нереальная вкуснятина. Понадобится: Готовится все очень просто, а получается невероятно вкусно. Обжариваем филе курицы, нарезанное кубиком, на сильном огне на растительном масле. Когда курочка зарумянится, добавляем грибы. У меня были замороженные. Обжариваем все до выпаривания влаги с грибов. Чтобы курочка напитала вкус грибов. Далее добавляем лук и жарим все до полуготовности лука...

Филе получается нежным, грибы отлично дополняют вкус. Грибы можно использовать любые, но я очень рекомендую использовать в этом рецепте опята (я использовала замороженные). Я использовала горчицу в зернах, но паста тоже подойдет...