Если запечь в духовке куриное филе и цветную капусту по этому рецепту, получится невероятно сочное блюдо. Пересушить практически невозможно! Секрет — в яично-молочной заливке. Она обволакивает каждый кусочек, густеет при запекании, а сверху покрывается аппетитной корочкой. Полезные советы: Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. Отварить в кипящей подсоленной воде – не больше 3 минут. Выбрать шумовкой. Отвар сохранить. Куриное филе нарезать крупными кусочками, приправить солью и перцем. Один стакан (объем стакана = 250 мл) капустного отвара довести до кипения...

Запеканка из куриного филе с цветной капустой, помидорами– невероятно аппетитное и вкусное блюдо, которое приготовить очень просто. Нежное куриное филе, сочные овощи под румяной сырной корочкой – в этом блюде всё на своём месте. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи. Способ приготовления: Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками. Добавляем соль, перец и паприку по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Цветную капусту разделяем на отдельные кусочки. Нарезаем четвертинками ( половинка половинки) В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения...