Кулебяка - традиционный русский закрытый пирог. Предлагаю испечь кулебяку с капустой и порадовать своих родных. Ингредиенты (на 2 пирога): Тесто: Для измерения используем граненый стакан. 3 стакана муки 2,5 ч.л. быстродействующих дрожжей 0,5 стакана молока 0,5 стакана воды 1 яйцо 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 3 ст.л. растительного масла Начинка: 500 г свежей капусты + 1 луковица + 1 морковь или капуста + 2 вареных яйца (капусту потушить, как в рецепте, затем добавить измельченные яйца) соль, перец по вкусу Готовим: 1) молоко + вода, подогреть, добавить дрожжи, сахар и 1 ст...

Кулебяка с красной и белой рыбой, припущенной в соусах, нежными блинчиками и аппетитными добавками. Настоящий царский рецепт. Русский шик для вашего праздничного стола. Удивительная русская кухня! Знаменитая «Няня» и бараний бок с кашей. Готовим по Гоголю. Про русскую кулебяку на высказался только ленивый. Везде, где имеется хоть какой-то намек на русскую кухню, будь-то статья в прессе, пост в соцсети или меню в кафе «А ля рюсс» вы непременно встретите это слово. Но толковую и, главное, правдивую информации про кулебяки вы если и найдете, то с большим трудом...