Американские кукис мы готовим по нью-йоркскому рецепту. По легенде, в 18-м веке в тесто для печенья случайно опрокинули пачку с шоколадным драже. Так и родился простой, но очень вкусный рецепт. Сегодня это мировой хит Нового года.❄️☃️⠀ ⠀⠀ Ещё такое печенье отлично подходит для подарков:⠀ ✅можно дарить набор целиком – все основные ингредиенты красиво уложены в украшенную банку, все дополнительные ингредиенты тоже включены в набор, так что подарок выглядит празднично и превращается в готовые кукис...

Рецепт не мой, но уж больно хорош. Автор- Димон ТельАвивский. За что я люблю американскую выпечку, так это за сочетание простоты и вкуса. Ну и за то, что янки не особо заморачиваются на подсчёт калорий. А рецепт этот, собственно, родился в 30-е годы када одна американская тетя (судя по всему не очень дружившая с физикой в школе), разломала шоколадную плитку "Nestle" и перемешала кусочки шоколада с тестом, рассчитывая, что шоколад растает в духовке. Но ожидания двоечницы не оправдались, кусочки шоколада "застряли" в печенье словно изюм...