Такую вкусную курочку можно приготовить не только для этих вариантов (шаурма, кебаб, гирос) «уличной еды», но и просто на ужин. Курочка получается очень нежная, сочная, ароматная, с хрустящей корочкой снаружи. Для этого рецепта лучше всего использовать куриные бёдрышки без косточки.  Чтобы мясо получилось вкусно его обязательно нужно замариновать. Для этого в чашу с куриными бёдрами добавляем измельчённый чеснок, натуральный йогурт, сок лимона, растительное масло. Сразу добавляем соль, сахар, молотую смесь перцев, молотый кориандр, сладкую паприку, хмели-сунели и уцхо -сунели...

В ситуации, когда мясо и рыба уже надоели и хочется какого-то разнообразия, на помощь приходят субпродукты, к которым относятся куриные сердечки. Правда, готовят их немногие, основная причина – твердость и сухость полученного блюда. Готовить куриные сердечки в мультиварке гораздо проще, при этом они получаются очень мягкими и нежными на вкус, поэтому рецепт этого блюда будет актуален и для детского меню. Это необходимо - 600 г куриных сердечек; - 200 мл сливок (10%); - 4 зубчика чеснока; - 1 головка лука (среднего размера); - 3 веточки укропа; - 1 ст...