КАК СДЕЛАТЬ КРУАССАНЫ СВОИМИ РУКАМИ Приготовление круассанов в домашних условиях требует страсти и настойчивости. Наличие подходящих инструментов, таких как планетарный миксер или миксер , может быть очень удобным для получения хорошего слоеного теста ...

Представьте, как вы наслаждаетесь хрустящим круассаном, откусывая от него тонкий слой корочки, а внутри вас ждёт нежное, воздушное тесто, пропитанное ароматом сливочного масла. Круассаны — это не просто выпечка, это маленькие шедевры, которые могут сделать ваше утро по-настоящему волшебным. Но как же воссоздать этот кулинарный шедевр у себя на кухне? Давайте разберёмся вместе! Начнем с самого важного — масла. Для идеальных круассанов вам нужно использовать высококачественное 82% сливочное масло...