Креветки — это настоящий деликатес, который способен украсить любое блюдо и добавить изысканный вкус даже самым простым рецептам. Их нежное мясо, богатое белком и полезными веществами, привлекает гурманов по всему миру. Разнообразие блюд, которые можно приготовить с большими королевскими креветками просто огромное: их можно жарить, варить, готовить на гриле, добавлять в салаты, супы, пасту, ризотто и многое другое. Однако, когда дело касается приготовления мелких креветок, которые, хотя и обладают замечательным вкусом, на их очистку и подготовку придется потратить немало времени...

Ингредиент: 1. Креветки 1 кг.; 2. Соевый соус 5 ст.л.; 3. Острый соус по вкусу; 4. Сухой чеснок 1 ст.л.; 5. Чеснок 2 головки; 6. Масло сливочное и оливковое для жарки. Приготовление: Маринуем креветки. Креветки должны быть разморожены. Я беру сырые креветки, без панциря, они более вкусные. К креветкам добавляем соевый и острый соус, сухой чеснок, и оставляем их минимум на 30 минут. На сковороду отправляем сливочное и оливковое масло, и часть чеснока разрезанного на две части...