Теперь не использую мясорубку: делюсь своим рецептом нежных рыбных котлет (ну очень нежные получаются)
Кренделюшки на сковороде
Ингредиенты:
• 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки соды
• муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
• по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст...
Рецепт пышного дрожжевого теста на простокваше
Есть ли люди, которые не помнят аромата и вкуса бабушкиных пирожков? Для большинства из нас, выпечка была и останется символом домашнего уюта, заботы и доброты, душевного тепла. И, конечно же, каждая хозяюшка мечтает научиться готовить "те самые" пироги, с ароматом детства. На самом деле, чтобы вкусно выпекать нужно совсем немного - следовать рецепту и не бояться давать волю творчеству. Можно и нужно использовать различные рецепты теста, начинок, чтобы найти тот, который будет получаться лучше всего...