50 подписчиков
При мониторинге сайтов с рецептами, я заметила, что во многих фитнес-десертах фигурирует интересный "крем из кешью". Вот один из рецептов, который мне понравился больше всего. Мне нужно было всего 2 стакана этого крема, поэтому писать буду именно на столько. Если Вам нужно больше, увеличьте пропорции. Крем из кешью на 2 стакана: Орехи кешью - 180 гр Кокосовые сливки - 250 мл Агар-агар - 1 ч.л. Сахарная пудра - 100 гр (я заменила на Стевию по вкусу, думаю курага тоже идеально впишется) Масло какао...
4 года назад
Очень простой, но при этом очень питательный крем из кешью, подойдет как для веганов, так и просто любителям разнообразить свой завтрак. Для крема нам понадобится: Орехи нужно запечь на 120 градусах в течении 15-20 минут до кремового оттенка(бежевый цвет). Залить их водой примерно на 1-2 часа. Блендером обычным...
1 год назад
1,9K подписчиков
КРЕМ-ЧИЗ ИЗ КЕШЬЮ


Веганский сыр из кешью отлично подходит для бутербродов.


Ингредиенты:

250 г кешью

2 ст. л. пищевых дрожжей

Сок 1 лимона

Зелень по желанию


Рецепт:

1. Поместите кешью в большую миску и залейте водой. Накройте и оставьте на ночь или как минимум на 4 часа.

2. Слейте воду и промойте орехи. Затем при помощи блендера смешайте их с дрожжами, лимонным соком, 1/2 ч. л. соли и 1 ст. л. воды. Смешивайте около 5 минут.

3. Переложите сыр в миску и перемешайте с измельченной зеленью. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 час. Готово! Храните в холодильнике до 3-4 дней. #рецепты_vegetarian
2 года назад
1,9K подписчиков
ВЕГАНСКИЙ КРЕМ-ЧИЗ ИЗ КЕШЬЮ С ТИМЬЯНОМ


Простой рецепт мягкого веганского сыра. Он отлично подходит для завтраков или перекусов.


Ингредиенты:

2 стакана кешью

2 зубчика чеснока

1 ст. л. лимонного сока

½ ст. л. пищевых дрожжей

½ стакана холодной воды

⅛ ч. л. соли

2 свежие веточки тимьяна


Рецепт:

1. В маленькой миске залейте кешью кипятком. Оставьте на 20 минут, затем слейте воду.

2. В блендере измельчите кешью и чеснок. Добавьте лимонный сок, дрожжи, холодную воду и соль. Перемешивайте до получения однородной консистенции. Переложите сыр в миску.

3. Добавить половину листьев тимьяна в сыр и перемешайте. Украсьте оставшимися листьями и подавайте. #рецепты_vegetarian
2 года назад