Очень простой и быстрый рецепт крекеров! Обязательно попробуйте;) Порция большая, крекеров много, но съедаются они очень быстро, рука так и тянется))) Добавки могут быть самые разные. Рецепт постный. В воде растворяю соль. Вливаю масло. Муку смешиваю с разрыхлителем. Всыпаю к жидким ингредиентам. Замешиваю тесто. Когда оно соберётся в комок, вымешиваю ещё 1-2 минуты. Готовое тесто мягкое и нелипкое. Накрываю его миской и оставляю отдохнуть на 30 минут. Духовку включаю разогреваться до 180 °С. Делю тесто на 2 половины...

В текущие время крекеры стали отличным заменителем хлеба. Особенно подходит тем, кто сидит на диете т.к. готовя крекеры дома можно регулировать или отказаться от применения в рецепте крекеров сахара и минимизировать количество жиров. Несомненный плюс приготовления крекеров в домашних условиях является то, что в отличие от купленных крекеров магазине, в приготовленных дома не будет добавлено различных красителей, подсластителей и прочих отрицательно влияющих на здоровье добавок. Крекеры приготовленные в домашних условиях являются идеальным диетическим блюдом по нескольким причинам...