Очень простой и быстрый рецепт крекеров! Обязательно попробуйте;) Порция большая, крекеров много, но съедаются они очень быстро, рука так и тянется))) Добавки могут быть самые разные. Рецепт постный. В воде растворяю соль. Вливаю масло. Муку смешиваю с разрыхлителем. Всыпаю к жидким ингредиентам. Замешиваю тесто. Когда оно соберётся в комок, вымешиваю ещё 1-2 минуты. Готовое тесто мягкое и нелипкое. Накрываю его миской и оставляю отдохнуть на 30 минут. Духовку включаю разогреваться до 180 °С. Делю тесто на 2 половины...

Ингредиенты: Мука - 270 г Вода - 150 мл  Растительное масло - 50 мл  Специи по вкусу: Прованские травы - 1 ст.л Кунжут - 2 ст.л Соль - 0,5 ч.л Приготовление: В воду добавляем растительное масло и ставим на огонь до закипания В чаше смешиваем все сухие ингредиенты: просеиваем муку, добавляем соль и специи Когда вода закипит, в несколько заходов добавляем к муке и перемешиваем вилкой или ложкой, затем руками замешиваем тесто Тесто получается...