Когда хочется приготовить вегетарианское блюдо, прекрасно подойдёт для этой цели лобио. Тем более, что лобио в мультиварке Redmond потребует минимального внимания хозяйки. Нам потребуется: 2 стакана красной фасоли, 1 крупная луковица, 2-3 зубчика чеснока, зелень кинзы, приправа «хмели-сунели», 100 гр. томатной пасты, горсть грецких орехов, соль по вкусу, растительное масло для обжарки лука, 1 ст. ложка уксуса (лучше бальзамического) Промытую фасоль желательно на ночь замочить в холодной воде. Утром её можно в этой же воде прокипятить и слить воду...

Ингредиенты: 200 г красной фасоли 100 г грецких орехов 1 помидор 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 небольшой красный перец чили Небольшой пучок кинзы 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. томатного пюре Соль по вкусу Фасоль залить холодной водой и оставить на 6 часов, после чего воду слить. Подготовить мультиварку и ингредиенты. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 120 С. В чашу мультиварки положить фасоль, влить 500 мл воды, готовить 1 час. За 10 минут до окончания варки добавить соль и довести до готовности...