3737 читали · 1 год назад
Главный русский зимний пряник - Козуля! ❄ 💛 ❄
Поморы свято верили в то, что их расписные пряники приносят в дом счастье, радость, любовь и достаток. Приготовьте волшебные зимние козули и угостите ими всех, кто вам дорог. Это великолепный зимний подарок и для детей, и для взрослых. Выпекая ароматные пряники козули вы наполняете свой дом пряными ароматами всего самого прекрасного и чудесного. Рецепт в конце статьи ❄ Татарская выпечка. Так вкусно, что сразу хочется в Казань! А вы знали, что первые выпечные пряники были вовсе и не сладкими. Они были пряными и скорее имели жгучий перечный вкус...
382 читали · 1 год назад
Поморские козули — обрядовые фигурки из ржаного теста
Терский берег Кольского полуострова — край, где живут поморы, — можно назвать заповедником народного искусства. Поморы бережно и верно сохраняют бытовые и художественные традиции. Поморы, впитав культуру Великого Новгорода, стали создателями местных художественных традиций, разнообразных и вместе с тем цельных. В самобытности северного искусства запечатлелась неповторимость жизненного уклада сурового и прекрасного края. Уникальная культура кольских поморов нашла отражение в игрушке из ржаного теста...