Невероятно вкусный и простой в приготовлении салат можно подавать как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира. Фото: 5-tv.ru Капуста — простой и универсальный ингредиент, который будет всегда к месту на обеденном столе. Неудивительно, что об этом прознали еще на Руси. В те времена сбор, нарезка и последующая закваска зачастую становились массовым мероприятием — присоединялась вся семья. А сегодня количество блюд от салатов, голубцов и до пирогов просто не сосчитать! Особенно, если учитывать и зарубежные «капустные» рецепты...

Яркий, витаминный, вкусный и простой салат. Он очень популярен в Европе и в США, где практически в каждой семье имеют свой вариант этого салата. Сделаем и мы такой салат, ведь сейчас , после зимы, так хочется свежих овощей. Ингредиенты : 1 маленький вилок краснокочанной капусты, 1 маленький вилок капусты белокочанной, 2 шт. средние моркови, 1 банка кукурузы, 1 пучок петрушки, 100 гр йогурта или сметаны, 1 ст.л. уксус яблочный, 3 ч.л. сахар, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. горчицы дижонской, по вкусу- перец черный...