«Космополитен» (Cosmopolitan) — это, пожалуй, самый урбанистический, утонченный и женственный из всех коктейлей, пишет Федор Евсевский в «Библии бармена». Одной из наиболее надежных версий рождения коктейля считается та, пишет Евсевский, в которой создательницей коктейля считается Шерил Кук из бара «Саут Бич» во Флориде. Это произошло в 60-e годы прошлого века. Шерил заметила, что девушки заказывают «Драй Мартини» из-за его элегантности, но совершенно не обращают внимания на вкус коктейля. Тогда у Кук возникла идея создать более сладкий и душистый коктейль, который подавался бы как мартини...

Готовим вместе с Данилом Курило, старшим барменом ресторана La Vaca. Культовый алкогольный коктейль «Космополитен», по одной из версий, был создан специально для утончённого сочетания Absolute Citron с водкой. По другой — главный женский коктейль изобрела женщина-бармен Черил Кук. За все время существования компоненты напитка менялись, за исключением водки. Классический рецепт появился, когда известный манхэттенский бармен Тоби Чеккини заменил «Трипл сек» на ликер «Куантро», а сок лимона — на сок лайма...

Коктейль Космополитен (Cosmopolitan) — это классический коктейль с кисло-сладким вкусом, популярный среди поклонников изысканных напитков. Он стал особенно известен благодаря сериалу Sex and the City. Несмотря на то что напиток стал популярным в 1990-х, его корни уходят в 1970-е. Одна из ранних...