В этом рецепте всё идеально! Рассыпчатые корзинки которые хорошо держат форму, при этом тают во рту, и крем который получается у всех. *корзинки я сделала с лимонной начинкой, но её можно заменить на повидло или варенье с кислинкой Песочное тесто: В миске соединяю мягкое масло, сахарную пудру, желток соль. Перемешиваю миксером. Взбивать не нужно, просто объединить все ингредиенты. Муку смешиваю с разрыхлителем. Просеиваю в миску. Перемешиваю миксером, недолго. Должна получится крошка. Руками собираю в комок...

Всем огромнейший кулинарный привет! Сегодня я хочу поделиться простейшим рецептом корзинок, которые на праздничном столе будут выглядеть очень эффектно. Итак, поехали! В глубокой посуде, удобной для замешивания теста соединяю кусочками нарезанное сливочное масло, сахар и муку. Вымешиваю до тех пор, пока тесто не станет однородным и гладким. Закрываю пищевой пленкой и отправляю в холодильник на час. Поверхность присыпаю мукой и раскатываю тесто пластом толщиной 1 см. Вырезаю кружочки диаметром 9-10 см...