Творожные коржики - это та быстрая выпечка, которая меня ни раз выручала. Готовятся они очень просто, из доступных продуктов, а по вкусу получаются именно те, что продавали в школьном буфете. В нашей семье их любят есть с молоком или чаем, пробуйте приготовить и вы, уверена, что такие коржики будете печь ни один раз! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для приготовления коржиков берём 220 г мелкозернистого творога (у меня жирностью 9%), кладём к нему 75 г хорошо размягчённого сливочного масла, вбиваем 1 яйцо и всыпаем 200 г сахарной пудры...

Ингредиенты: Шаг 1: Подготовьте ингредиенты Соберите все ингредиенты на рабочем столе. Творог лучше использовать свежий и отцеженный, это придаст коржикам нежность. Шаг 2: Смешиваем ингредиенты В глубокой миске соедините творог, сахар и яйцо. Хорошо перемешайте до однородной массы. Постепенно добавляйте молоко и растопленное сливочное масло, продолжайте перемешивать. Шаг 3: Добавляем сухие ингредиенты В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем. Постепенно вводите муку в жидкую смесь, аккуратно замешивая тесто...