Все, наверное, помнят в школьных столовых, как мы покупали коржики. Они были самыми вкусными, мягкими, нежными, рассыпчатыми и таяли во рту. Хочу поделиться рецептом приготовления, он очень простой и из доступных продуктов. Советы: Продукты желательно должны быть комнатной температуры, тогда тесто не надо будет долго выстаивать и можно сразу начинать выпекать, это очень удобно. Все ингредиенты нужно обязательно измерить, чтобы они были в тех пропорциях, которые указаны в рецепте, тогда коржики получатся идеальными...

Молочные коржики — это любимое с детства лакомство, они всегда подавались в школьных столовых в советское время. Сегодня мы предлагаем приготовить такие коржики, которые напомнят нам о наших школьных годах. Коржики получаются вкусными, рассыпчатыми и буквально тают во рту. ★ Для теста: ★ Для смазывания и посыпки: В глубокую миску разбиваем яйца, всыпаем сахар, ванильный сахар и соль, взбиваем. Добавляем молоко и растительное масло. Перемешиваем венчиком до полного растворения кристаллов сахара (Фото можно листать)...