НАСТОЯЩАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА ИЗ КОРОЛЕВСКОГО РЕСТОРАНА
Домашняя пицца с креветками и ароматным соусом из свежих томатов и чеснока
Первый рецепт пиццы с креветками появился в Италии в 1949 году в городе Неаполь, где повар решил поэкспериментировать и добавил креветки в традиционную пиццу «Маргарита». Но настоящую популярность эта пицца обрела именно в Америке, где в 1960-х годах появилась мода на средиземноморские блюда с морепродуктами. Кроме того, такая пицца не только вкусная, но суперполезная. Ведь в креветках содержится множество полезных веществ, таких как белки, йод, железо, цинк и витамины группы В. Отличное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем...
Четыре в одной: как приготовить королевскую пиццу с огурцами
Помните, не так давно мы учились готовить два вида пиццы — одну с тамбовским окороком, а другую с грушей и горгонзолой? Теперь мы научились делать одну пиццу сразу с этими двумя вкусами, а еще — с креветками кимчи и нежной бурратой. Причем готовится она так, что каждый вкус чувствуется отдельно. Искусству приготовления такой пиццы редакцию «Еды без границ» обучил шеф-повар московского ресторана «Горыныч» Владимир Баранов. В меню его заведения она тоже называется «Горыныч». Мы позволили себе только...