Кальмар – один из морепродуктов, который является довольно доступным. Чаще всего копченый кальмар покупается в магазине, но его можно сделать и самостоятельно. Копчёный кальмар мало кого оставит равнодушным — его вкус необычен и пикантен. Его используют во всякого рода салатах, но он особенно ценится любителями хорошего пива. Этот рецепт предполагает приготовление кальмаров с пикантным и слегка солёным вкусом в качестве закуски под пенный напиток. Замороженные кальмары предварительно правильно полностью разморозить...

А вы тоже не любите, когда ищешь рецепты, а там 100 страниц воды? Времени уйму потратил, а полезного там минуты на две. Давайте договоримся, я вам рецепты вкуснейших копченых кальмаров без лишних слов, а вы - комментарий о том, что закоптить в следующий раз. Содержание 2. Пряные копченые кальмары 3. Простейший рецепт кальмаров Копченые кальмары «А-ля терияки» Ингредиенты: кальмары — 1 кг; соевый соус — 150 мл; вода — 1 л; мед —1 ст. ложка; горчица острая — 1 ч. ложка; перец чили — 2 ч. ложки; соль — по вкусу; кунжутное масло (по желанию)...