Конвертики из лаваша - это простая и быстрая закуска, которая отлично подходит для пикника. Её очень удобно брать с собой в качестве перекуса, пока готовится основное блюдо (обычно это шашлычок). Тогда на природе никто не будет нервничать и никого не придётся подгонять из-за голодных ртов😁🤪 (в компании частенько есть самые нетерпеливые). Такие конвертики очень похожи на пирожки, только готовятся быстрее и вместо теста используется лаваш. А в качестве начинки можно взять очень разные ингредиенты: мясо, рыбу, сыр, овощи и др...

Ингредиенты: Шаг 1. Сначала приготовим начинку. Для этого нужно достать тунец, слить сок, убрать крупные кости и размять вилкой. Яйцо нарезать кубиками, сыр натереть на терке. Добавить по вкусу приправу, соль и перец. Шаг 2. Лаваш нужно нарезать на полоски шириной примерно 12-14 см. Я беру тонкий лаваш, из плотного мне не нравятся такие конвертики, они получаются жестковатыми. Выкладываем начинку и заворачиваем треугольником...