"Это не на праздничный стол, это просто на ужин. Они выглядят не нарядно. Серединка не приготовится. И вообще ничего интересного!" - это из комментариев под рецептом)) Но вы просто попробуйте и предложите гостям! Я ничего не придумывала, да, это обычные отбивные... только намнооого вкуснее и сочнее! Подаю обычно с запеченным картофелем. Для конвертиков беру свиную вырезку. Пробовала и с другим мясом - тоже можно, только отбивать нужно очень-очень тонко, чтобы через мясо было видно рисунок стола. И с вырезкой все же мягче получается...

Говядина Веллингтон с соусом из перца Нежнейшая говядина и хороший рецепт для