ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Сельдь 4 штуки Черный чай 250 мл Куриный бульон 1 стакан Растительное масло ⅔ стакана Лавровый лист 2 штуки Черный перец горошком 12 штук Соль 1 чайная ложка Зеленый лук по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Селедку разморозить, удалить головы, нарезать на большие куски одинаковой ширины. 2.На дно небольшой кастрюли уложить лавровый лист и перец, затем вертикально разместить селедку (как сайру в консервной банке)...

Сегодня готовим очень вкусные рыбные консервы. Для консервы подойдет любая рыба, карась, щука, сельдь, бычок,хек, килька или как у меня салака. Поверьте получается настоящее объедение. Я готовить буду в мультиварке, но в казане также можно приготовить. Лет 10 назад я покупала консервы в томате с фасолью, сейчас в продаже не вижу и решила попробовать приготовить так консервы. Она получилась очень вкусная. Салаку очищаем, удаляем головы, хвосты, внутренности и ещё раз промываем. Добавляем соль,перемешиваем и оставляем сторонку...