Друзья , привет ! Продолжаем тему домашнего консервирования, сегодня вкуснейший карп , сразу скажу повторите обязательно , делается просто , хоть и не очень быстро. Понадобиться : Карп (самый простой способ поймать его в магазине сразу чищенным , но можно и на удочку))) Лук Морковь Мука для панировки Томатная паста Соль Сахар Перец душистый,чёрный,лаврушка Рыбу (без костей, хотя мелкие в спине карпа конечно останутся) режем довольно крупно Морковь и лук кубиком, карпа обваливаем в муке Лук и морковь...

Из свинины, говядины, оленины с курдюком, скумбрии, карпа и конечно курицы. Уверен вам будет интересно.