1. Маринованный болгарский перец **Ингредиенты:** - Болгарский перец — 1 кг - Вода — 1 литр - Сахар — 50 г - Соль — 50 г - Уксус 9% — 150 мл - Лавровый лист — 3 шт. - Черный перец горошком — 10 шт. - Чеснок — 3 зубчика **Приготовление:** 1. Перцы вымыть, удалить семена и нарезать полосками. 2. В кастрюле вскипятить воду, добавить сахар, соль, лавровый лист и черный перец. Варить 5 минут. 3. Добавить уксус и варить еще 2 минуты. 4. В стерилизованные банки уложить перец и чеснок. 5. Залить кипящим маринадом и закатать крышками...

Вкусные, несложные, яркие. Разукрасит как праздничный, так и повседневный стол