277 читали · 2 года назад
РЕЦЕПТ: нарезные конфеты "Мелки" с шоколадом Chocovic
Что у вас ассоциируется со школой? Наверное, в огромном списке воспоминаний точно будут школьная доска и мелки. Поэтому предлагаем сделать съедобные мелки в виде нарезных конфет! Абрикосовый мармелад с ванилью, йогуртовый ганаш на белом шоколаде Chocovic Sebastian с ванилью и покрытие из белого шоколада – такие "мелки" точно не оставят никого равнодушным! Чтобы получить такой белый оттенок "мелков", советуем воспользоваться белым красителем Mona Lisa Power Flowers. Ещё больше осенних рецептов ищите...
НАРЕЗНАЯ КОНФЕТА АНАНАС КОРИЦА от Ольги Демидовой 🍍
Печенье Сливочное масло — 80 г Сахар — 100 г Яйцо — 25 г Мука — 120 г Порошок сублимированного ананаса — 20 г ⠀ Масло холодное кубиками вымешать в миксере с насадкой лопатка со всеми ингредиентами, кроме яйца, до крошки. Затем добавить яйцо и объединить. Распределить в форму квадрат 20 см и испечь при 160-170°С до румянца. Остудить. ⠀ Ганаш Ананас Пюре AGROBAR Ананас — 99 г Сироп глюкозы — 12 г Сорбитол — 12 г Инвертный сахар — 12 г Шоколад молочный 40% — 217 г Масло какао — 28 г...