✅ Ягодные конфеты. Это рецепт мне помог разгрузить морозильную камеру от замороженных ягод. По консистенции получаются как птичье молоко. Готовятся очень просто, ягоды подойдут замороженные и свежие, можно использовать фрукты или тыкву, например. Можно облить шоколадом, обвалять в какао или кокосовой стружке. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Берем 250 грамм любых свежих или замороженных ягод, у меня сегодня клубника, даем им растаять и пробиваем блендером, до однородности. Если косточки мешают, можно пропустить массу через сито...

Раньше и не знала, что ягодное пюре можно взбивать! В поисках легкого десерта наткнулась на интересный рецепт конфет из замороженной вишни. Нужного количества вишни у меня не оказалось, но зато вместе с клубникой как раз набирался необходимый вес. Попробовала приготовить - легкие, вкусные, если посыпать какао приобретают шоколадный привкус, мне понравилось. Очень просто делаются - рассказываю: Залить желатин небольшим количеством воды, чтобы растворился. Пусть немного постоит. Ягоды перебиваем блендером в пюре, переливаем в кастрюлю, добавляем сахар и 8 столовых ложек воды...